Desde Parma: Tour y degustación de Parmigiano, Prosciutto y bodega, Parma

Embárcate en una experiencia gastronómica inolvidable con nuestro tour que parte desde Parma, la capital italiana del sabor. Esta excursión te llevará a descubrir los tres tesoros culinarios de la región: el Parmigiano Reggiano, el Prosciutto di Parma y los exquisitos vinos locales. El viaje comienza con una visita a una auténtica quesería donde podrás observar todo el proceso de elaboración del "Rey de los Quesos", el Parmigiano Reggiano.

Verás a los maestros queseros trabajando mientras transforman la leche en este queso icónico, siguiendo técnicas transmitidas durante generaciones. La visita concluirá con una degustación de Parmigiano de diferentes periodos de maduración, permitiéndote apreciar sus matices de sabor. Continuaremos hacia una fábrica tradicional de jamón, donde descubrirás los secretos de la producción del famoso Prosciutto di Parma DOP.

Observarás las salas de curación y aprenderás el antiguo arte de la elaboración de este embutido premium, culminando con una deliciosa degustación. La última parada será una reconocida bodega local, donde un experto te guiará por los viñedos y bodegas, explicándote el proceso de vinificación. Podrás degustar una selección de vinos locales, como el Lambrusco y la Malvasia, perfectamente maridados con productos típicos de la región.

Durante el tour, tendrás la oportunidad de interactuar directamente con los productores, hacer preguntas y sumergirte completamente en la cultura gastronómica de Parma. El transporte está incluido con salida y regreso a Parma, haciendo que esta experiencia sea cómoda y accesible. Este tour es ideal para los amantes de la comida y el vino que desean descubrir la autenticidad de los productos italianos directamente en sus lugares de producción, guiados por expertos locales apasionados por su territorio.