Ganztägige Wein- und Gourmet-Tour durch das Salento, Lecce

Erleben Sie eine unvergessliche kulinarische Reise durch das Herz des Salento mit unserer ganztägigen Wein- und Gourmet-Tour. Diese sensorische Entdeckungsreise führt Sie durch die reiche gastronomische Tradition Apuliens und beginnt mit der Abholung von Ihrem Hotel am frühen Morgen. Ihr erster Halt sind renommierte lokale Weingüter, wo Sie unter der Anleitung erfahrener Sommeliers die berühmten Weine der Region wie Primitivo und Negroamaro verkosten und Einblicke in die traditionellen Weinherstellungsmethoden erhalten.

Die Reise führt Sie weiter zu jahrhundertealten Olivenhainen und traditionellen Ölmühlen, wo Sie frisch gepresstes natives Olivenöl extra probieren können – das flüssige Gold des Salento. Ein besonderes Highlight ist der Besuch einer authentischen Masseria (traditioneller Gutshof), wo Sie an einem praktischen Kochkurs teilnehmen. Hier lernen Sie, wie man hausgemachte Pasta wie die typischen Orecchiette zubereitet und andere regionale Spezialitäten mit frischen, lokalen Zutaten kocht.

Das Mittagessen ist ein Fest der Sinne, bei dem Sie die selbst zubereiteten Gerichte zusammen mit weiteren lokalen Spezialitäten wie handwerklich hergestelltem Käse, traditionellen Wurstwaren und saisonalen Gemüsesorten genießen. Am Nachmittag erkunden Sie ein malerisches Dorf im Salento, schlendern durch die engen Gassen des historischen Zentrums und entdecken lokale Handwerksbetriebe. Die Tour endet mit dem Besuch bei einem traditionellen Konditor, wo Sie typische Süßigkeiten wie Pasticciotto und Cartellata verkosten können.

Gegen späten Nachmittag werden Sie zu Ihrem Hotel zurückgebracht, mit der Möglichkeit, die während des Tages verkosteten Produkte zu erwerben. Diese Tour ist für kleine Gruppen konzipiert und bietet ein authentisches Eintauchen in die kulinarische Kultur des Salento mit persönlicher Betreuung.