Tour enogastronomico di un'intera giornata nel Salento, Lecce

Immergiti in un'esperienza indimenticabile attraverso il cuore pulsante del Salento con il nostro tour enogastronomico di un'intera giornata. Questo viaggio sensoriale ti condurrà alla scoperta delle tradizioni culinarie e vinicole di questa meravigliosa terra pugliese. La giornata inizia con il prelievo dal tuo hotel e prosegue verso le rinomate cantine locali, dove potrai degustare i celebri vini salentini come il Primitivo e il Negroamaro, accompagnato da esperti sommelier che ti sveleranno i segreti della vinificazione locale.

Durante il percorso, visiterai antichi uliveti secolari e frantoi tradizionali, dove assaggerai l'olio extravergine d'oliva appena spremuto, vero oro liquido del Salento. Il tour include una sosta in un'autentica masseria, dove parteciperai a una coinvolgente lezione di cucina tradizionale pugliese. Imparerai a preparare la pasta fatta in casa, come le famose orecchiette, e altri piatti tipici utilizzando ingredienti freschi e locali.

Il momento culminante sarà un pranzo completo in un'atmosfera rustica e accogliente, dove gusterai i piatti che hai contribuito a preparare, accompagnati da altri prodotti tipici come formaggi locali, salumi artigianali e verdure di stagione. Nel pomeriggio, visiterai un caratteristico borgo salentino, dove potrai passeggiare tra le stradine del centro storico e scoprire botteghe artigianali. Il tour si conclude con una visita a un produttore di dolci tipici, dove assaggerai le delizie della pasticceria salentina, come il pasticciotto e la cartellata.

Rientro previsto in hotel nel tardo pomeriggio, con la possibilità di acquistare i prodotti degustati durante la giornata. Questa esperienza è pensata per piccoli gruppi, garantendo un'attenzione personalizzata e un'immersione autentica nella cultura enogastronomica salentina.