BarCa Weingut Cinqueterre Wanderung & Weinverkostung & Pesto-Kurs, Fünf Länder

Tauchen Sie ein in ein einzigartiges Erlebnis, das die natürliche Schönheit der Cinqueterre mit den authentischen Aromen Liguriens verbindet. Unsere Tour beginnt mit einer malerischen Wanderung entlang der panoramischen Pfade, die die charmanten Dörfer der Cinqueterre, ein UNESCO-Weltkulturerbe, miteinander verbinden. Sie werden atemberaubende Ausblicke auf das Mittelmeer genießen, während Sie durch terrassierte Weinberge wandern, die seit Generationen bewirtschaftet werden.

Die Wanderung ist von mittlerem Schwierigkeitsgrad und für jeden mit angemessener Fitness geeignet. Nach der Wanderung erreichen Sie das historische BarCa Weingut, wo Sie von den Eigentümern empfangen werden, die ihre Leidenschaft für den Weinbau in diesem einzigartigen Gebiet teilen. Sie nehmen an einer geführten Verkostung lokaler Weine teil, darunter der renommierte Sciacchetrà, ein kostbarer Dessertwein, der in begrenzten Mengen produziert wird.

Während der Verkostung entdecken Sie die Geheimnisse der Weinherstellung in diesem anspruchsvollen Terrain, wo jede Flasche eine Geschichte von Hingabe und Tradition erzählt. Den Höhepunkt des Erlebnisses bildet ein praktischer Kurs zur Zubereitung des genuesischen Pestos, der symbolträchtigen Würzpaste Liguriens. Sie lernen, frische Zutaten auszuwählen und sie nach dem alten Rezept im Marmormörser zu verarbeiten.

Am Ende des Kurses genießen Sie Ihr Pesto zusammen mit anderen typischen lokalen Produkten bei einem gemeinsamen Mittagessen mit Blick auf die Weinberge. Diese Tour stellt ein umfassendes Eintauchen in die ligurische Wein- und Esskultur dar und kombiniert Aktivitäten im Freien, Verkostung feiner Weine und ein authentisches kulinarisches Erlebnis. Sie werden nicht nur die Erinnerung an außergewöhnliche Landschaften mitnehmen, sondern auch das Wissen um jahrhundertealte Traditionen, die die Cinqueterre zu einem so besonderen Ort machen.