Clase de Cocina en Yangshuo con Visita al Mercado, Yangshuo

Sumérgete en una auténtica experiencia culinaria china con nuestra Clase de Cocina en Yangshuo con Visita al Mercado. Esta aventura gastronómica comienza con un recorrido guiado por el bullicioso mercado local, donde aprenderás a seleccionar ingredientes frescos y de temporada esenciales para la cocina tradicional de la región de Guangxi. Acompañado por un chef local experto, descubrirás hierbas aromáticas, especias y productos típicos mientras te sumerges en los colores y aromas del mercado.

Después de recolectar todos los ingredientes necesarios, te trasladarás a una cocina tradicional donde el chef te guiará paso a paso en la preparación de platos auténticos de la cocina del sur de China. Aprenderás a cocinar 4-5 platos típicos, como el pollo al limón de Yangshuo, las berenjenas en salsa de ajo, los fideos de arroz salteados y otras especialidades locales. Las instrucciones son claras y adecuadas incluso para aquellos sin experiencia culinaria.

Al finalizar la clase, podrás degustar los platos que has preparado en un ambiente acogedor, compartiendo la comida con los demás participantes. También recibirás un recetario con todas las recetas preparadas durante el curso, para que puedas recrear estos deliciosos platos una vez que regreses a casa. Esta experiencia de 5-6 horas no es solo una clase de cocina, sino un verdadero viaje cultural que te permitirá comprender mejor las tradiciones culinarias chinas y su importancia en la cultura local.

El curso se desarrolla en un entorno acogedor con vistas a los espectaculares paisajes kársticos de Yangshuo, haciendo que esta experiencia sea aún más memorable.