Tour para Amantes del Café en Trieste, Friul-Venecia Julia

Bienvenidos al Tour para Amantes del Café en Trieste, una experiencia fascinante que les llevará a descubrir la rica tradición cafetera de esta encantadora ciudad portuaria. Trieste, encrucijada de culturas y puerta de entrada del café a Italia, posee una historia centenaria vinculada a esta preciada bebida. Desde el siglo XVIII, cuando el puerto franco de Trieste se convirtió en uno de los principales puntos de llegada del café en Europa, la ciudad ha desarrollado una cultura cafetera sin igual.

Durante este recorrido, visitarán históricas torrefacciones donde podrán observar el arte del tostado y aprender los secretos de la preparación del perfecto espresso. Entrarán en cafeterías históricas como el Caffè San Marco y el Caffè Tommaseo, auténticas joyas de la arquitectura modernista donde intelectuales como James Joyce e Italo Svevo pasaban sus días. Descubrirán cómo Trieste se convirtió en la capital italiana del café, con su puerto que aún hoy maneja gran parte de las importaciones nacionales.

Aprenderán a distinguir entre diferentes mezclas y calidades, participando en degustaciones guiadas por expertos del sector. El tour incluye también una visita al Museo del Café, donde podrán admirar antiguos instrumentos para el procesamiento y la preparación del café, y comprender mejor el impacto económico y cultural que esta bebida ha tenido en la ciudad. No faltará la oportunidad de saborear el café al estilo triestino, servido en taza con crema batida, y de descubrir el peculiar "lenguaje del café" local, con sus características formas de pedirlo como el "nero", el "capo" y el "capo in b".

Una experiencia inmersiva que involucra todos los sentidos, para verdaderos aficionados y para quienes desean conocer un aspecto fundamental de la identidad de Trieste.