Tour degli Amanti del Caffè di Trieste, Friuli-Venezia Giulia

Benvenuti al Tour degli Amanti del Caffè di Trieste, un'esperienza unica che vi porterà alla scoperta della ricca tradizione caffettiera di questa affascinante città portuale. Trieste, crocevia di culture e porta d'ingresso del caffè in Italia, vanta una storia secolare legata a questa preziosa bevanda. Dal XVIII secolo, quando il porto franco di Trieste divenne uno dei principali punti di arrivo del caffè in Europa, la città ha sviluppato una cultura del caffè senza pari.

Durante questo tour, visiterete storiche torrefazioni dove potrete osservare l'arte della tostatura e apprendere i segreti della preparazione del perfetto espresso. Entrerete nei caffè storici come il Caffè San Marco e il Caffè Tommaseo, autentici gioielli dell'architettura liberty dove intellettuali come James Joyce e Italo Svevo trascorrevano le loro giornate. Scoprirete come Trieste sia diventata la capitale italiana del caffè, con il suo porto che ancora oggi gestisce gran parte delle importazioni nazionali.

Imparerete a distinguere le diverse miscele e qualità, partecipando a degustazioni guidate da esperti del settore. Il tour include anche una visita al Museo del Caffè, dove potrete ammirare antichi strumenti per la lavorazione e la preparazione del caffè, e comprendere meglio l'impatto economico e culturale che questa bevanda ha avuto sulla città. Non mancherà l'opportunità di assaporare il caffè alla triestina, servito in tazzina con panna montata, e di scoprire il peculiare "linguaggio del caffè" locale, con le sue caratteristiche ordinazioni come il "nero", il "capo" e il "capo in b".

Un'esperienza immersiva che coinvolge tutti i sensi, per veri appassionati e per chi desidera conoscere un aspetto fondamentale dell'identità di Trieste.