Tour enogastronomico dei due Sassi, Barisano e Caveoso, Matera

Partite per un viaggio indimenticabile attraverso il nostro Grande Tour dei Sassi, Sasso Caveoso e Sasso Barisano, e viaggiate nel tempo! Iniziando da Piazzetta Pascoli, vi offriremo un'introduzione storica, architettonica e antropologica dei Sassi, questi antichi quartieri scavati nella roccia che rappresentano uno dei patrimoni UNESCO più affascinanti d'Italia. Durante il percorso, scoprirete come la popolazione locale ha vissuto in queste abitazioni rupestri per secoli, adattandosi perfettamente all'ambiente circostante.

Esplorerete vicoli nascosti, chiese rupestri decorate con affreschi bizantini e case-grotta che raccontano storie di vita quotidiana del passato. Il tour non è solo un'esperienza culturale, ma anche gastronomica: avrete l'opportunità di degustare prodotti tipici lucani, dai formaggi locali come il pecorino di Filiano e il caciocavallo podolico, ai salumi artigianali, accompagnati dai rinomati vini dell'Aglianico del Vulture. Visiterete botteghe artigiane dove ancora oggi si producono manufatti secondo tecniche tradizionali, e potrete interagire con gli abitanti del luogo che condivideranno con voi aneddoti e curiosità.

Il percorso si snoda tra panorami mozzafiato che offrono viste spettacolari sulla gravina e sul Parco della Murgia Materana. La nostra guida esperta vi condurrà attraverso questo labirinto di storia e cultura, svelando i segreti di Matera, dalla sua origine preistorica fino alla rinascita contemporanea che l'ha portata a essere Capitale Europea della Cultura. Un'esperienza completa che coinvolge tutti i sensi e vi permetterà di comprendere appieno l'unicità di questo luogo straordinario, dove il tempo sembra essersi fermato.