Tour della Birreria Cascade, Hobart

Benvenuti al Tour della Birreria Cascade, un'esperienza unica nel suo genere che vi porterà alla scoperta della più antica birreria ancora in funzione in Australia. Fondata nel 1824 ai piedi del Monte Wellington, la Cascade Brewery rappresenta un pezzo importante della storia di Hobart e della Tasmania. Durante questo tour guidato di 90 minuti, avrete l'opportunità di esplorare gli storici edifici in arenaria, immersi in giardini lussureggianti che creano un'atmosfera davvero suggestiva.

I nostri esperti vi guideranno attraverso l'intero processo di produzione della birra, dalla selezione degli ingredienti fino all'imbottigliamento, svelando i segreti che rendono le birre Cascade così speciali. Scoprirete come l'acqua pura proveniente dal Monte Wellington contribuisca al sapore distintivo delle nostre birre. Il tour include anche una visita alle sale di fermentazione e maturazione, dove potrete osservare da vicino le tecniche tradizionali che si fondono con le moderne tecnologie.

Al termine della visita, vi attende una degustazione guidata di quattro birre premium Cascade, durante la quale potrete apprezzare i diversi stili e profili di sapore. I nostri sommelier della birra vi aiuteranno a riconoscere le sottili note e caratteristiche di ciascuna varietà. Il tour è adatto sia agli appassionati di birra che ai principianti curiosi di scoprire il mondo della produzione birraria.

Vi consigliamo di indossare scarpe comode poiché il percorso include scale e lunghe camminate. Prenotate in anticipo per garantirvi un posto in questo affascinante viaggio attraverso la storia, la tradizione e il gusto della più antica birreria australiana.