Tour Gastronomico Italo-Americano di Williamsburg, Brooklyn

Benvenuti al nostro esclusivo Tour Gastronomico Italo-Americano di Williamsburg, un'esperienza culinaria che celebra il ricco patrimonio degli immigrati italiani che hanno plasmato la cultura gastronomica di questo vivace quartiere di Brooklyn. Durante questo percorso di tre ore, vi immergerete nelle tradizioni culinarie italo-americane, scoprendo come le ricette della vecchia patria si sono evolute nel Nuovo Mondo. Il tour inizia presso la storica Panetteria Napoli, fondata nel 1920, dove assaggerete autentici cannoli siciliani e sfogliatelle napoletane.

Proseguirete verso la Salumeria Fratelli Rossi, gestita dalla stessa famiglia da quattro generazioni, per degustare salumi artigianali, formaggi importati e olive marinate secondo ricette tramandate di generazione in generazione. La tappa successiva vi porterà alla Pizzeria Da Vinci, dove scoprirete i segreti della vera pizza al forno a legna e gusterete fette di margherita preparate secondo la tradizione napoletana. Non mancherà una visita alla Pasticceria Bella Roma per assaggiare dolci tipici come il tiramisù e i biscotti all'anice.

Il tour include anche una sosta al Ristorante Mamma Mia, dove vi delizierete con assaggi di pasta fatta in casa e la possibilità di osservare la preparazione degli gnocchi. La nostra guida esperta condividerà storie affascinanti sull'immigrazione italiana a New York e su come questi pionieri culinari hanno influenzato la gastronomia americana. Concluderemo l'esperienza con un bicchiere di vino italiano presso l'Enoteca Toscana, dove potrete brindare alle delizie scoperte durante il tour.

Ogni partecipante riceverà una piccola guida con le ricette dei piatti degustati e consigli su dove acquistare ingredienti autentici italiani a New York.