Tour de vinos y degustación Ostuni DOC., Ostuni

Inmerso en un olivar centenario, tendrás la oportunidad casi única de pasear por los viñedos de Ottavianello, Impigno y Francavidda, variedades menores que casi han desaparecido. Esta experiencia exclusiva te permitirá descubrir la rica tradición vinícola de la región de Ostuni, famosa por sus vinos DOC de alta calidad. Durante el recorrido, expertos enólogos te guiarán a través de los métodos de cultivo tradicionales que han hecho que estas variedades autóctonas sean tan especiales.

Podrás observar de cerca las técnicas de viticultura sostenible practicadas en la bodega, respetuosas con el medio ambiente y las tradiciones locales. Después del paseo por los viñedos, serás acompañado a la bodega donde podrás observar el proceso de vinificación, desde la cosecha de la uva hasta el embotellado. El punto culminante de la experiencia será la degustación guiada de los vinos Ostuni DOC, durante la cual podrás apreciar los intensos aromas y sabores únicos de estos vinos raros.

La degustación estará acompañada de productos gastronómicos locales que realzarán las características organolépticas de los vinos. Esta experiencia no es solo un viaje por el gusto, sino también una inmersión en la cultura e historia vinícola de Puglia, permitiéndote comprender el profundo vínculo entre el territorio, las tradiciones y la producción vinícola. Una oportunidad imperdible para los amantes del vino que desean descubrir variedades raras y auténticas en un contexto paisajístico de extraordinaria belleza, donde los olivos centenarios enmarcan una experiencia sensorial inolvidable.